ブラックシャインマスカット(富士の輝 露地) 送料無料 大房 600g以上 フルーツ王国秋のファンシーマスカット 山梨県産
¥8,800 税込
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2024年11月7日 12:37 に販売終了しました
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「富士の輝」は少しワイルドな形をした大きいものだと1粒が500円玉サイズぐらいの富士山のようにどっしりとした佇まい、まさにエンペラーの輝きと言えるシャインマスカットを配合した非常に稀少な最新品種。別名を「ブラックシャインマスカット」と呼んでいます。
1房は都内の高級フルーツ専門店でかなりの高値で販売されております。
シャインマスカットの交配種ですから、皮も薄く種もないので、そのまま丸かじりで楽しめるまさに真夏の皇帝がフルーツ王国 山梨県笛吹市で高い技術で高品質のブドウだけを販売している生産者さんから入荷されます。
ハウス栽培は、7月中旬から約2週間、露地栽培は9月上旬から約2週間しか産地から出荷されないというほんの短い期間だけのジューシーなくせになるブドウです。
【特徴】
1.外観と味: 富士の輝は深い黒色の外皮を持ち、大粒で光沢があります。甘みが強く、酸味が控えめで、豊かな風味が楽しめる品種です。皮ごと食べられるため、手軽に楽しめます。
2.食感: シャキッとした食感とジューシーさが特徴で、かつ豊かなコクと濃厚な甘みを持っています。
3.生産地: 主に日本で栽培されており、特に山梨県などが中心地です。
【栄養価】
1.ビタミンC: 免疫力の向上や美肌効果。
2.ポリフェノール: 抗酸化作用があり、老化防止や生活習慣病の予防に役立つ。
3.カリウム: 血圧調整に役立つ。
4.食物繊維: 消化を助ける効果がある。
富士の輝はその風味と見た目で高い評価を受けており、贈答品としても人気があります。
出荷期間:8月下旬〜9月下旬
生産地:山梨県
内容量:大房/600g以上
☆シンプルレシピ☆-富士の輝フルーツサンドイッチ
材料
富士の輝 150g
サンドイッチのパン 4枚
生クリーム(ホイップ済) 100ml
作り方
1.ラップの上にパンを置き、生クリームを塗る
その上に、富士の輝を置く
2.富士の輝の間を生クリームでうめ、パンでサンドして押さえる
3.ラップで包んで冷蔵庫で1時間冷やす
4.お好みでカットして完成です
「富士の輝(ブラックシャインマスカット)」の保存方法は、鮮度を保ち、風味を長く楽しむために重要です。以下のポイントに従って保存するとよいでしょう。
1. 冷蔵保存
温度: マスカットは冷蔵庫で保存するのがベストです。5~8℃が理想的な温度です。
保存場所: 冷蔵庫の野菜室や果物専用の場所に保存すると、乾燥を防ぐことができます。
袋やラップで包む: マスカットは乾燥しやすいので、ポリ袋やラップで包んで保存すると鮮度が保たれます。
2. 湿気に注意
マスカットは湿気が多いと傷みやすいため、洗う前に保存するのがポイントです。食べる前に必要な分だけ洗うようにしましょう。
3. 冷凍保存(長期保存の場合)
マスカットを長期間保存したい場合、冷凍保存も可能です。果実を1つずつラップに包んで冷凍庫で保存すれば、シャーベット感覚で楽しむことができます。ただし、冷凍すると食感が変わるため、生食用としての食感は失われる場合があります。
冷蔵保存であれば、1週間程度は新鮮な状態を保てますが、なるべく早めに食べるのがベストです。
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