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「ケルシー」は、もともと日本で生まれたスモモ系統の品種がアメリカに渡り、そこで評価され改良・普及したのち、逆輸入という形で日本に広まった特別な果実です。
ひょうたんのようにユニークな形をした大ぶりの実は、皮が緑色から熟すにつれ黄や赤みを帯び、見た目も愛らしく華やか。
果肉はやわらかくジューシーで、酸味が少なく上品な甘さが特徴です。糖度が高いのにすっきりとした後味で、食べるほどに手が止まらなくなる美味しさ。
ビタミンCやカリウム、食物繊維も豊富で、美容や健康を気にする方にも嬉しいフルーツです。そのままはもちろん、冷やしてデザートにしたり、サラダやスイーツの彩りにもぴったり。
日本生まれ、アメリカで愛され、再び日本に帰ってきた「ケルシー」。
歴史と味わいが融合した、特別なプラムをぜひご堪能ください。
出荷期間:8月中旬〜9月上旬
生産地:山梨県
内容量:200g程度
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