福岡県の温暖な気候のもとで丁寧に育てられたカーボロネロ（黒キャベツ）。見た目は濃い緑色で少し硬そうですが、火を通すと驚くほどやわらかくなり、甘みとコクが引き立ちます。クセが少なく、キャベツやほうれん草に近い感覚で使えるため、初めての方にもおすすめの葉物野菜です。 スープや煮込み料理に加えるだけで、だしのような旨みが広がり、ポトフやミネストローネ、パスタ、炒め物にも相性抜群。煮崩れしにくく、料理の仕上がりをワンランク上げてくれます。 イタリアでは家庭料理の定番として親しまれており、寒い季節に体を温める食材として重宝されています。いつもの料理に少し加えるだけで、食卓がぐっと豊かになる福岡県産カーボロネロをぜひお試しください。 生産者の「久保田農園」さんは、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島、そして風光明媚（めいび）な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原の２か所にあります。自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 出荷期間：10月上旬〜2月下旬 生産地：福岡県 内容量：長さ２５〜３０ｃｍ幅５〜６ｃｍ/５枚

福岡県の温暖な気候のもとで丁寧に育てられたカーボロネロ（黒キャベツ）。見た目は濃い緑色で少し硬そうですが、火を通すと驚くほどやわらかくなり、甘みとコクが引き立ちます。クセが少なく、キャベツやほうれん草に近い感覚で使えるため、初めての方にもおすすめの葉物野菜です。 スープや煮込み料理に加えるだけで、だしのような旨みが広がり、ポトフやミネストローネ、パスタ、炒め物にも相性抜群。煮崩れしにくく、料理の仕上がりをワンランク上げてくれます。 イタリアでは家庭料理の定番として親しまれており、寒い季節に体を温める食材として重宝されています。いつもの料理に少し加えるだけで、食卓がぐっと豊かになる福岡県産カーボロネロをぜひお試しください。 生産者の「久保田農園」さんは、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島、そして風光明媚（めいび）な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原の２か所にあります。自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。 出荷期間：10月上旬〜2月下旬 生産地：福岡県 内容量：長さ２５〜３０ｃｍ幅５〜６ｃｍ/１０枚