ヨーロッパ、そしてハワイでは比較的身近な食材ですが、潮風香る福岡県の海辺で育まれた「シーアスパラガス」は、シャキッとした食感とほんのり塩味が特徴の海の恵み。 日本では、北海道の厚岸（あっけし）湾で自生していたことで「厚岸草」という名前があります。塩湿地に生える希少植物で、かつては天然記念物にも指定されていたことがあります。 海水を使った自然な栽培方法で、ミネラルやマグネシウムを豊富に含み、栄養バランスも抜群です。 サラダやパスタ、肉料理の付け合わせにも相性抜群で、料理にひと味違う彩りと風味を加えます。健康志向の方にもおすすめの、新感覚・海の野菜「福岡県産シーアスパラガス」をぜひご賞味ください。 【特徴】 　・海水で育つ植物 　　潮風が吹き抜ける福岡県の沿岸地域で、海水や塩分を含んだ環境下で栽培される珍しい野菜。海の野菜とも呼ばれます。 　・シャキシャキした食感 　　食感はアスパラガスに似ていますが、より細くて繊細。歯ごたえのある食感が特徴です。 　・ほんのりとした塩味 　　自然の塩分を含んでいるため、下味がついたような独特の風味があります。サラダなどではドレッシングの塩分を控えめにできることも。 　・使い勝手が良い 　　生でも軽くボイルしてもおいしく食べられ、サラダ、パスタ、肉や魚の付け合わせなど幅広い料理に活用可能。 　・無農薬・低環境負荷 　　塩分を含む土地で栽培されるため、害虫が少なく農薬の使用が不要。環境にもやさしいサステナブルな作物です。 【栄養価】 　・ミネラル豊富（マグネシウム・カリウム・カルシウム） 　　体内の水分バランスや神経伝達、筋肉の働きをサポートする重要な成分が含まれています。 　・鉄分 　　貧血予防に役立つ鉄分も含まれており、女性や成長期のお子様におすすめ。 　・ビタミンA・C・K 　　抗酸化作用や免疫力アップ、骨の健康維持に関わるビタミン群をバランスよく含んでいます。 　・食物繊維 　　腸内環境を整え、便通の改善やデトックス効果にも期待できます。

ヨーロッパ、そしてハワイでは比較的身近な食材ですが、潮風香る福岡県の海辺で育まれた「シーアスパラガス」は、シャキッとした食感とほんのり塩味が特徴の海の恵み。 日本では、北海道の厚岸（あっけし）湾で自生していたことで「厚岸草」という名前があります。塩湿地に生える希少植物で、かつては天然記念物にも指定されていたことがあります。 海水を使った自然な栽培方法で、ミネラルやマグネシウムを豊富に含み、栄養バランスも抜群です。 サラダやパスタ、肉料理の付け合わせにも相性抜群で、料理にひと味違う彩りと風味を加えます。健康志向の方にもおすすめの、新感覚・海の野菜「福岡県産シーアスパラガス」をぜひご賞味ください。 【特徴】 　・海水で育つ植物 　　潮風が吹き抜ける福岡県の沿岸地域で、海水や塩分を含んだ環境下で栽培される珍しい野菜。海の野菜とも呼ばれます。 　・シャキシャキした食感 　　食感はアスパラガスに似ていますが、より細くて繊細。歯ごたえのある食感が特徴です。 　・ほんのりとした塩味 　　自然の塩分を含んでいるため、下味がついたような独特の風味があります。サラダなどではドレッシングの塩分を控えめにできることも。 　・使い勝手が良い 　　生でも軽くボイルしてもおいしく食べられ、サラダ、パスタ、肉や魚の付け合わせなど幅広い料理に活用可能。 　・無農薬・低環境負荷 　　塩分を含む土地で栽培されるため、害虫が少なく農薬の使用が不要。環境にもやさしいサステナブルな作物です。 【栄養価】 　・ミネラル豊富（マグネシウム・カリウム・カルシウム） 　　体内の水分バランスや神経伝達、筋肉の働きをサポートする重要な成分が含まれています。 　・鉄分 　　貧血予防に役立つ鉄分も含まれており、女性や成長期のお子様におすすめ。 　・ビタミンA・C・K 　　抗酸化作用や免疫力アップ、骨の健康維持に関わるビタミン群をバランスよく含んでいます。 　・食物繊維 　　腸内環境を整え、便通の改善やデトックス効果にも期待できます。

春の訪れとともに旬を迎える「紫アスパラガス」は、目を引く鮮やかな紫色と、やわらかく甘みのある味わいが特長です。標高の高い信州の冷涼な気候が育んだ紫アスパラは、栄養たっぷりで生でも美味しく召し上がれます。 一般的なグリーンアスパラに比べて甘味が強くアントシアニンが豊富で、目の健康やアンチエイジングにも期待大。サラダやグリル、天ぷらなど、どんな料理にも映える鮮やかな彩りが食卓を華やかに演出します。 紫アスパラガスは、見た目の美しさだけでなく、栄養価の高さでも注目されています。加熱すると紫色はやや失われますが、甘みや栄養はしっかり残ります。サラダやピクルスなど、生で楽しむのが特におすすめです。 旬の美味しさを、ぜひご家庭でお楽しみください。 【特徴】 　・色合い：鮮やかな紫色が特長。料理の彩りにも優れる。 　・甘み：グリーンアスパラよりも糖度が高く、生でも食べやすい。 　・食感：やわらかく、筋が少ないため口当たりが良い。 　・風味：生食でほんのりフルーティーな風味があり、苦味が少ない。 【主な栄養価と健康効果】 　・アントシアニン：抗酸化作用があり、目の健康や老化防止に効果が期待される。 　・ビタミンE・ルチン：血行促進や美肌効果に寄与。 　・甘みが強いため減塩調理にも向き、健康志向の食事におすすめ。 出荷期間：４月上旬〜６月下旬 生産地：長野県県 内容量：Ｌサイズ １３～１７本/５００ｇ以上

春の訪れとともに旬を迎える「紫アスパラガス」は、目を引く鮮やかな紫色と、やわらかく甘みのある味わいが特長です。標高の高い信州の冷涼な気候が育んだ紫アスパラは、栄養たっぷりで生でも美味しく召し上がれます。 一般的なグリーンアスパラに比べて甘味が強くアントシアニンが豊富で、目の健康やアンチエイジングにも期待大。サラダやグリル、天ぷらなど、どんな料理にも映える鮮やかな彩りが食卓を華やかに演出します。 紫アスパラガスは、見た目の美しさだけでなく、栄養価の高さでも注目されています。加熱すると紫色はやや失われますが、甘みや栄養はしっかり残ります。サラダやピクルスなど、生で楽しむのが特におすすめです。 旬の美味しさを、ぜひご家庭でお楽しみください。 【特徴】 　・色合い：鮮やかな紫色が特長。料理の彩りにも優れる。 　・甘み：グリーンアスパラよりも糖度が高く、生でも食べやすい。 　・食感：やわらかく、筋が少ないため口当たりが良い。 　・風味：生食でほんのりフルーティーな風味があり、苦味が少ない。 【主な栄養価と健康効果】 　・アントシアニン：抗酸化作用があり、目の健康や老化防止に効果が期待される。 　・ビタミンE・ルチン：血行促進や美肌効果に寄与。 　・甘みが強いため減塩調理にも向き、健康志向の食事におすすめ。 出荷期間：４月上旬〜６月下旬 生産地：長野県県 内容量：２Ｌサイズ １１～１３本/５００ｇ以上

レストランが利用している太いアスパラガスは、瑞々しさと甘み、そして食べ応えが魅力です。 昼夜の寒暖差が大きい長野の気候で育つため、糖度が高く、風味豊か。 太いアスパラは筋張っていると思われがちですが、実はやわらかく、根元までしっとりとした食感が楽しめます。 グリルや天ぷら、肉巻きなどの料理にしても存在感があり、旬の味覚をしっかりと堪能できます。また、収穫後すぐに出荷されるため鮮度抜群。栄養価も高く、アスパラギン酸やビタミンEを多く含み、疲労回復や美容にもおすすめです。春から初夏にかけての限られた時期にしか味わえない、贅沢な一品です。 【特徴】 　・露地栽培が多い： 日光をたっぷり浴びて育つため、葉緑素が多く、鮮やかな緑色になる。 　・食感がよい： 新鮮なものは柔らかく、茹でても焼いてもシャキッとした歯ごたえが楽しめ 　　る。 　・風味が豊か： グリーンアスパラは甘みとほんのり苦味のバランスが良く、料理のアクセン 　　トにも最適。 　・幅広い調理法に対応： 茹でる・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど、どんな調理法でも美味 　　しく仕上がる。 　・旬は春から初夏： 特に4～6月の収穫時期は風味・栄養ともにピークを迎える。 【栄養価（主な栄養素と効能）】 　・アスパラギン酸： 疲労回復効果があり、スタミナアップに役立つ。スポーツ選手のサプリ 　　にも多用される。 　・葉酸： 細胞の生成を助け、妊娠中の女性にとって重要な栄養素。貧血予防にも◎。 　・ビタミンE： 強い抗酸化作用があり、老化防止や血行促進に効果がある。 　・ビタミンC： 免疫力を高め、美肌作りや風邪予防に役立つ。 　・食物繊維： 整腸作用があり、便秘予防や腸内環境の改善に効果的。 　・カリウム： 余分な塩分を排出し、むくみや高血圧の予防に。 出荷期間：４月上旬〜８月下旬 生産地：長野県・新潟県 内容量：Ｌサイズ １３～１７本/５００ｇ以上

レストランが利用している太いアスパラガスは、瑞々しさと甘み、そして食べ応えが魅力です。 昼夜の寒暖差が大きい長野の気候で育つため、糖度が高く、風味豊か。 太いアスパラは筋張っていると思われがちですが、実はやわらかく、根元までしっとりとした食感が楽しめます。 グリルや天ぷら、肉巻きなどの料理にしても存在感があり、旬の味覚をしっかりと堪能できます。また、収穫後すぐに出荷されるため鮮度抜群。栄養価も高く、アスパラギン酸やビタミンEを多く含み、疲労回復や美容にもおすすめです。春から初夏にかけての限られた時期にしか味わえない、贅沢な一品です。 【特徴】 　・露地栽培が多い： 日光をたっぷり浴びて育つため、葉緑素が多く、鮮やかな緑色になる。 　・食感がよい： 新鮮なものは柔らかく、茹でても焼いてもシャキッとした歯ごたえが楽しめ 　　る。 　・風味が豊か： グリーンアスパラは甘みとほんのり苦味のバランスが良く、料理のアクセン 　　トにも最適。 　・幅広い調理法に対応： 茹でる・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど、どんな調理法でも美味 　　しく仕上がる。 　・旬は春から初夏： 特に4～6月の収穫時期は風味・栄養ともにピークを迎える。 【栄養価（主な栄養素と効能）】 　・アスパラギン酸： 疲労回復効果があり、スタミナアップに役立つ。スポーツ選手のサプリ 　　にも多用される。 　・葉酸： 細胞の生成を助け、妊娠中の女性にとって重要な栄養素。貧血予防にも◎。 　・ビタミンE： 強い抗酸化作用があり、老化防止や血行促進に効果がある。 　・ビタミンC： 免疫力を高め、美肌作りや風邪予防に役立つ。 　・食物繊維： 整腸作用があり、便秘予防や腸内環境の改善に効果的。 　・カリウム： 余分な塩分を排出し、むくみや高血圧の予防に。 出荷期間：４月上旬〜８月下旬 生産地：長野県・新潟県 内容量：２Ｌサイズ １１～１３本/５００ｇ以上

★春のごちそう、長野県産ホワイトアスパラ「きくちゃんホワイト」★ 澄んだ空気と清らかな水、昼夜の寒暖差が育んだその味わいは、まさに逸品です。 ほんのり黄色がかった美しいクリーム色と、すっと伸びた形状が料理に上品な印象を与えます。 露地栽培にこだわり、太陽の光を遮って丁寧に育てられることで、やわらかく、えぐみのない上品な甘さが引き立ちます。 シャキシャキとした歯ごたえと、ほのかな甘さが特徴的なホワイトアスパラガス。 シンプルに塩ゆででも、グリルやソテーでも極上の一皿に。旬の限られたこの時期だけの贅沢を、ぜひご家庭でお楽しみください。 長野県にある「きくちゃん農園」は、標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。15年をかけてアスパラガスを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 ですから「きくちゃんホワイト」は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：4月上旬〜6月上旬 生産地：長野県 内容量：超極太３Ｌサイズ ３本束/１５０ｇ以上

★春のごちそう、長野県産ホワイトアスパラ「きくちゃんホワイト」★ 澄んだ空気と清らかな水、昼夜の寒暖差が育んだその味わいは、まさに逸品です。 ほんのり黄色がかった美しいクリーム色と、すっと伸びた形状が料理に上品な印象を与えます。 露地栽培にこだわり、太陽の光を遮って丁寧に育てられることで、やわらかく、えぐみのない上品な甘さが引き立ちます。 シャキシャキとした歯ごたえと、ほのかな甘さが特徴的なホワイトアスパラガス。 シンプルに塩ゆででも、グリルやソテーでも極上の一皿に。旬の限られたこの時期だけの贅沢を、ぜひご家庭でお楽しみください。 長野県にある「きくちゃん農園」は、標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、15年をかけてホワイトアスパラガスと紫アスパラガスを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 ですから「きくちゃんホワイト」は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：4月上旬〜6月上旬 生産地：長野県 内容量：超極太４Ｌサイズ ３本束/１８０ｇ以上

★春のごちそう、長野県産ホワイトアスパラ「きくちゃんホワイト」★ 澄んだ空気と清らかな水、昼夜の寒暖差が育んだその味わいは、まさに逸品です。 ほんのり黄色がかった美しいクリーム色と、すっと伸びた形状が料理に上品な印象を与えます。 露地栽培にこだわり、太陽の光を遮って丁寧に育てられることで、やわらかく、えぐみのない上品な甘さが引き立ちます。 シャキシャキとした歯ごたえと、ほのかな甘さが特徴的なホワイトアスパラガス。 シンプルに塩ゆででも、グリルやソテーでも極上の一皿に。旬の限られたこの時期だけの贅沢を、ぜひご家庭でお楽しみください。 長野県にある「きくちゃん農園」は、標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、15年をかけてホワイトアスパラガスと紫アスパラガスを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 ですから「きくちゃんホワイト」は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：4月上旬〜6月上旬 生産地：長野県 内容量：稀少極太５Ｌサイズ ３本束/２１０ｇ以上

★春のごちそう、長野県産ホワイトアスパラ「きくちゃんホワイト」★ 澄んだ空気と清らかな水、昼夜の寒暖差が育んだその味わいは、まさに逸品です。 ほんのり黄色がかった美しいクリーム色と、すっと伸びた形状が料理に上品な印象を与えます。 露地栽培にこだわり、太陽の光を遮って丁寧に育てられることで、やわらかく、えぐみのない上品な甘さが引き立ちます。 シャキシャキとした歯ごたえと、ほのかな甘さが特徴的なホワイトアスパラガス。 シンプルに塩ゆででも、グリルやソテーでも極上の一皿に。旬の限られたこの時期だけの贅沢を、ぜひご家庭でお楽しみください。 長野県にある「きくちゃん農園」は、標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、15年をかけてホワイトアスパラガスと紫アスパラガスを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 ですから「きくちゃんホワイト」は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：4月上旬〜6月上旬 生産地：長野県 内容量：２Lサイズ ２１～２５本/１Ｋｇ以上

★春のごちそう、長野県産ホワイトアスパラ「きくちゃんホワイト」★ 澄んだ空気と清らかな水、昼夜の寒暖差が育んだその味わいは、まさに逸品です。 ほんのり黄色がかった美しいクリーム色と、すっと伸びた形状が料理に上品な印象を与えます。 露地栽培にこだわり、太陽の光を遮って丁寧に育てられることで、やわらかく、えぐみのない上品な甘さが引き立ちます。 シャキシャキとした歯ごたえと、ほのかな甘さが特徴的なホワイトアスパラガス。 シンプルに塩ゆででも、グリルやソテーでも極上の一皿に。旬の限られたこの時期だけの贅沢を、ぜひご家庭でお楽しみください。 長野県にある「きくちゃん農園」は、標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、15年をかけてホワイトアスパラガスと紫アスパラガスを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 ですから「きくちゃんホワイト」は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：4月上旬〜6月上旬 生産地：長野県 内容量：極太３Ｌサイズ １７～２０本/１Ｋｇ以上

★春のごちそう、長野県産ホワイトアスパラ「きくちゃんホワイト」★ 澄んだ空気と清らかな水、昼夜の寒暖差が育んだその味わいは、まさに逸品です。 ほんのり黄色がかった美しいクリーム色と、すっと伸びた形状が料理に上品な印象を与えます。 露地栽培にこだわり、太陽の光を遮って丁寧に育てられることで、やわらかく、えぐみのない上品な甘さが引き立ちます。 シャキシャキとした歯ごたえと、ほのかな甘さが特徴的なホワイトアスパラガス。 シンプルに塩ゆででも、グリルやソテーでも極上の一皿に。旬の限られたこの時期だけの贅沢を、ぜひご家庭でお楽しみください。 長野県にある「きくちゃん農園」は、標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、15年をかけてホワイトアスパラガスと紫アスパラガスを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 ですから「きくちゃんホワイト」は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：4月上旬〜6月上旬 生産地：長野県 内容量：超極太４Ｌサイズ １５～１７本/１Ｋｇ以上

★春のごちそう、長野県産ホワイトアスパラ「きくちゃんホワイト」★ 澄んだ空気と清らかな水、昼夜の寒暖差が育んだその味わいは、まさに逸品です。 ほんのり黄色がかった美しいクリーム色と、すっと伸びた形状が料理に上品な印象を与えます。 露地栽培にこだわり、太陽の光を遮って丁寧に育てられることで、やわらかく、えぐみのない上品な甘さが引き立ちます。 シャキシャキとした歯ごたえと、ほのかな甘さが特徴的なホワイトアスパラガス。 シンプルに塩ゆででも、グリルやソテーでも極上の一皿に。旬の限られたこの時期だけの贅沢を、ぜひご家庭でお楽しみください。 長野県にある「きくちゃん農園」は、標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、15年をかけてホワイトアスパラガスと紫アスパラガスを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 ですから「きくちゃんホワイト」は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：4月上旬〜6月上旬 生産地：長野県 内容量：２Ｌサイズ １１～１３本/５００ｇ以上

★春のごちそう、長野県産ホワイトアスパラ「きくちゃんホワイト」★ 澄んだ空気と清らかな水、昼夜の寒暖差が育んだその味わいは、まさに逸品です。 ほんのり黄色がかった美しいクリーム色と、すっと伸びた形状が料理に上品な印象を与えます。 露地栽培にこだわり、太陽の光を遮って丁寧に育てられることで、やわらかく、えぐみのない上品な甘さが引き立ちます。 シャキシャキとした歯ごたえと、ほのかな甘さが特徴的なホワイトアスパラガス。 シンプルに塩ゆででも、グリルやソテーでも極上の一皿に。旬の限られたこの時期だけの贅沢を、ぜひご家庭でお楽しみください。 長野県にある「きくちゃん農園」は、標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、15年をかけてホワイトアスパラガスと紫アスパラガスを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 ですから「きくちゃんホワイト」は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：4月上旬〜6月上旬 生産地：長野県 内容量：極太３Ｌサイズ ９～１０本/５００ｇ以上

★春のごちそう、長野県産ホワイトアスパラ「きくちゃんホワイト」★ 澄んだ空気と清らかな水、昼夜の寒暖差が育んだその味わいは、まさに逸品です。 ほんのり黄色がかった美しいクリーム色と、すっと伸びた形状が料理に上品な印象を与えます。 露地栽培にこだわり、太陽の光を遮って丁寧に育てられることで、やわらかく、えぐみのない上品な甘さが引き立ちます。 シャキシャキとした歯ごたえと、ほのかな甘さが特徴的なホワイトアスパラガス。 シンプルに塩ゆででも、グリルやソテーでも極上の一皿に。旬の限られたこの時期だけの贅沢を、ぜひご家庭でお楽しみください。 長野県にある「きくちゃん農園」は、標高700mに位置する、豊かな自然ときれいな空気に恵まれた農園。 代表の鈴木喜久夫さんは、15年をかけてホワイトアスパラガスと紫アスパラガスを生産しています。 栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用。堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりよう。 ですから「きくちゃんホワイト」は安心安全。著名レストランやホテルにも提供されており、料理のプロも満足する高品質です。 出荷期間：4月上旬〜6月上旬 生産地：長野県 内容量：超極太４Ｌサイズ ８～９本/５００ｇ以上