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ブラムリー４個箱 | 爽やかな酸味と香りの酸味りんごアップルパイ・ジャム・シードルに最適なクッキングアップル岩手県産

¥1,480 税込

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「ブラムリー」は、英国生まれの伝統的なクッキングアップルで、香り高く爽やかな酸味が魅力のりんごです。
岩手の冷涼な気候と昼夜の寒暖差によって、果実はしっかりと締まり、酸味と旨味のバランスが絶妙に仕上がります。
加熱すると酸味がまろやかに変化し、鮮やかな香りとともに豊かな風味が広がるため、アップルパイやジャム、シードル作りにも最適。
果肉は煮崩れやすく、ペースト状に溶ける特性を持ち、洋菓子だけでなく肉料理やチーズとの相性も抜群です。
ビタミンCやポリフェノールも豊富で、美味しさと健康を兼ね備えたプレミアムなりんご。
英国の伝統と岩手の自然が育んだ、香り高く酸味豊かな“大人のアップル”をぜひお楽しみください。

【特徴】
　・英国生まれの伝統的なクッキングアップル
　・岩手の冷涼な気候が育む、香り高く爽やかな酸味
　・加熱すると酸味がやわらぎ、濃厚な甘酸っぱさに変化
　・果肉は煮崩れやすく、ジャム・パイ・シードルに最適
　・洋菓子や肉料理、チーズとの相性も抜群

【栄養価】
　・ビタミンC：一般のりんごの約1.5倍、免疫力・美肌に◎
　・ポリフェノール（カテキン・プロシアニジン）：強い抗酸化作用
　・食物繊維：腸内環境を整え、整腸効果あり
　・カリウム：塩分排出を助け、むくみ予防に効果的

酸味と香り、健康成分がそろった“大人のりんご”です。

出荷期間：8月下旬〜10月中旬
生産地：岩手県
内容量：４個/１Ｋｇ程度