天然果樹 ヤマブドウ １００ｇ程度 豊かな自然環境で育まれた野性味あふれる味わい 秋田県産

秋田県産の天然ヤマブドウは、豊かな自然環境で育まれた野性味あふれる味わいが特徴です。ポリフェノールやビタミンCが豊富で、抗酸化作用や疲労回復に優れた健康果実。濃厚な酸味と甘さが絶妙なバランスを生み、ジュースやワイン、ジャムなどで楽しめます。自然の恵みを凝縮した秋田の特産品をぜひご堪能ください。

ヤマブドウ（山葡萄）は、山地などの自然環境で自生するブドウの一種で、日本や東アジアの山間部に多く見られます。通常のブドウよりも粒が小さく、果皮が厚めで、酸味が強いのが特徴です。以下、特徴と栄養価を詳しく説明します。

【特徴】
1.サイズと形状: 粒が小さく、濃い紫色または黒色の実を持つ。果皮が厚くてしっかりしており、野性味があります。
2.味: 強い酸味と独特の渋みを持ち、甘さは控えめ。特にジュースやワインなどに加工されることが多い。
3.自生環境: 山地や丘陵地などの厳しい環境でも強く育つ耐寒性があり、自然な環境に適応しています。
4.利用: ワイン、ジャム、ジュースなどの加工食品に利用され、栄養価の高さから健康食品としても注目されています。

【栄養価】
ヤマブドウは豊富な栄養素を含んでおり、特に以下の成分が注目されています。
1.ポリフェノール: 特にアントシアニンが豊富で、抗酸化作用が強い。これにより、体内の活性酸素を抑え、老化防止や免疫力の向上に寄与します。
2.ビタミンC: 免疫機能をサポートし、肌の健康を保つのに役立ちます。抗酸化作用もあり、風邪予防にも効果的です。
3.鉄分: 貧血予防に有効で、体のエネルギー生産をサポートします。
4.カリウム: 体内の塩分バランスを調整し、血圧を正常に保つのに役立ちます。
5.食物繊維: 消化を促進し、腸内環境を整えるのに効果的です。
これらの成分により、ヤマブドウは抗酸化、抗炎症作用が高く、心臓病や糖尿病のリスクを減らす可能性があるとされています。また、疲労回復や美肌効果、生活習慣病の予防にも寄与すると言われています。

出荷期間：9月下旬～10月下旬
生産地：秋田県
内容量：１００ｇ程度