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★★甘く濃厚な味わい!イタリア生まれの至高の柑橘「ブラッドオレンジ・タロッコ」★★
一口食べれば広がる、驚くほどジューシーで芳醇な甘み!タロッコは、ブラッドオレンジの中でも特に糖度が高く、ほどよい酸味が絶妙に調和したプレミアムな味わいが特徴です。
爽やかな香りとコクのある果汁は、そのまま食べるのはもちろん、フレッシュジュースやスイーツにも最適!さらに、美容と健康に嬉しいアントシアニンも豊富に含まれています。
潮風の吹く瀬戸内海を臨む斜面で、たっぷりと太陽の光と浴びて育ちました。コクのある濃い味とスッキリとした甘さ、ほのかな酸味が特徴。食味の良さで人気のフルーツです。
太陽の恵みをたっぷり浴びた「タロッコ」で、贅沢なひとときをお楽しみください!
【特徴】
・甘みと酸味のバランス◎:糖度が高く、酸味が穏やかで食べやすい。
・果汁たっぷり:非常にジューシーで、フレッシュジュースにも最適。
・ 爽やかな香り:柑橘らしいフレッシュな香りが特徴。
・果肉の赤みは控えめ:モロ種ほど濃くないが、ほんのり赤みを帯びた美しい果肉。
・多用途に使える:生食、ジュース、デザート、カクテルなど幅広く楽しめる。
【栄養価と健康効果】
・ビタミンCが豊富:免疫力アップや美肌効果が期待できる。
・ アントシアニンを含む:抗酸化作用があり、老化防止や眼精疲労に◎。
・食物繊維を含む:腸内環境を整え、便秘改善にも役立つ。
・カリウムが豊富:むくみ予防や血圧調整に効果的。
・ 低カロリー:ヘルシーでダイエット中のおやつにもぴったり!
タロッコの甘く濃厚な味わいと栄養パワーで、美味しく健康習慣を始めましょう!
出荷期間:3月中旬〜4月下旬
生産地:愛媛県
内容量:3個箱/400g程度
【保存方法】
1.常温保存(短期間)
・風通しの良い涼しい場所(10~15℃程度)で保管。
・直射日光を避け、新聞紙やネットに包むと鮮度を保ちやすい。
・目安:1週間程度(気温が高い場合は早めに消費)。
2.冷蔵保存(長持ちさせたい場合)
・ポリ袋やラップで包み、野菜室で保存すると乾燥を防げる。
・目安:2~3週間程度。
3.冷凍保存(長期保存)
・皮をむいて薄皮ごと小分けし、フリーザーバッグに入れて冷凍。
・ジュースにして冷凍保存も可能。
・目安:1~2ヶ月程度(食感は変わるが、シャーベット感覚で楽しめる)。
新鮮なタロッコを美味しく楽しむために、適切な方法で保存しましょう!
☆シンプルレシピ☆-ブラッドオレンジのゼリー
ブラッドオレンジ 1個
ゼラチン 1袋(商品パッケージの指示に従う)
砂糖(写真はきび砂糖) 小さじ1
白ワイン、水 商品パッケージの指示に従い、白ワイン:水=1:2になるようにする(ワインの量は好みで加減します。お酒が苦手な方は水だけでも)
作り方
1. ブラッドオレンジの皮をむきます。
2. 鍋に砂糖、白ワイン、水を入れてひと煮立ちさせ、ゼラチンを溶かし、あら熱を取ります。
3. 1と2を型に入れ、冷蔵庫で冷やします。
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