オレンジチェリー 10粒x3パックセット 300g程度| 極上のフルーティー感!完熟フルーツほおずき 長野県白馬村産
¥3,680($23.27)
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長野県白馬村の澄んだ空気と清らかな雪解け水で育まれた、希少な完熟フルーツほおずき「オレンジチェリー」です。
爽やかな酸味と南国フルーツを思わせる芳醇な甘みが特徴で、糖度はなんと最高12〜15度ほど!ひとくち食べれば、甘酸っぱいジュースがお口いっぱいに弾けます。
化学肥料を抑え有機栽培で、大自然の恵みをギュッと凝縮させて丁寧に手摘み収穫しました。
そのまま生のフルーツとして冷やしてお召し上がりいただくのははもちろん、チーズやワインのお供、サラダのアクセント、パフェやケーキのトッピングにも相性抜群です。
見た目も可愛らしく、ビタミンAやE、イノシトールなどの栄養素も豊富に含まれているため、美容や健康を気遣う方へのプレミアムなギフトや、ご自身への贅沢なご褒美にぴったり。
白馬の旬の味覚を厳選した良質な状態でお届けします。
この時期だけの特別な美味しさをぜひご賞味ください!
出荷期間:9月上旬〜11月下旬
生産地:長野県白馬村
内容量:10粒/100g程度x3
👀【外見】鮮やかな橙色が映える小さな宝石
可愛らしい紙細工のようなガク(包)に包まれており、めくると中からツヤツヤと光沢のある丸いオレンジ色の果実が現れます。まるで小さな太陽や宝石のような見た目で、お皿に添えるだけで華やかな存在感を放ちます。
👃【香り】南国フルーツを思わせる芳醇なアロマ
鼻を近づけると、マンゴーやパッションフルーツ、パイナップルを掛け合わせたような、甘酸っぱくトロピカルな香りがふわりと広がります。フルーティーで上品な香りが食欲をそそります。
👅【味】甘みと酸味が弾ける濃厚な甘酸っぱさ
果肉はプチッと弾けるジューシーな食感で、糖度12〜15度におよぶ強い甘みと爽やかな酸味が絶妙に調和しています。独特のコクがあり、一度食べたら病みつきになる味わいです。
💎【希少性】限られた地域と時期しか出回らない幻の果実
栽培に手間がかかり、収穫時期も秋口に限られるため、一般的な市場には滅多に流通しない希少品です。長野県白馬村のような冷涼な気候と清らかな水に恵まれた地域で大切に育てられています。
🍽️【調理方法】生食はもちろんスイーツや料理のアクセントに
ガクをひっくり返してそのまま生で味わうのはもちろん、生ハムやチーズと合わせたおつまみ、サラダのトッピングにも最適です。チョコレートをディップしたり、ジャムやコンポートに加工しても美味しく召し上がれます。
🍳【オレンジチェリーの3大栄養価とヘルシーポイント】
⚡【イノシトール】「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれる注目の成分
脂質代謝をサポートして体内の脂肪蓄積を防ぎ、生活習慣や体型が気になる方をスマートに支えます。
🌿【ビタミンA(β-カロテン)】美容と健康維持を支える高い抗酸化力
皮膚や粘膜の健康を保ち、強い抗酸化力で内側からのエイジングケアやコンディション維持に貢献します。
💧【鉄分】女性にも嬉しいカラダ巡りサポート
酸素を全身に届けるミネラルを手軽に補給でき、日々の元気やカラダの巡りをすっきりと整えます。
⚠️ 【ご購入前に必ずご確認ください】オレンジチェリーの特性とお届けについて
📦【配送方法】鮮度とおいしさを守る基本「常温便」(クール便変更可能)
オレンジチェリーはデリケートな果実ですが、基本は「常温便」でお届けいたします。お届け時の品質管理・鮮度保持をより重視される方や、気温が高い季節・地域への発送をご希望の場合は、ご注文時に「クール便(冷蔵)」をお選びください。
🟠【商品の特性】果実の熟度や着色・風味の個体差について
有機栽培で育てられた果実のため、一粒ごとに熟度やオレンジ色の深み、甘みと酸味のバランスに個体差がございます。時期や個体によるオレンジチェリーならではの微妙な味わいのグラデーションや、手摘みならではの自然の恵みをお楽しみください。
⏳【追熟とお召し上がり時】常温で置くことでまろやかに!
お好みの熟度でフルーツほおずきは、常温で少し置く(追熟させる)ことで酸味が抜け、甘みとコクが引き立ちます。ガク(包)が乾燥してカサカサになり、果実が深みのあるオレンジ色になれば追熟が進んだサインです。甘酸っぱさを楽しみたい方は早めに、濃厚な甘みを楽しみたい方は数日置いてからお召し上がりください。
🏠【保存方法】ガク付きのまま保存!食べる直前に冷やすのがおすすめ
保存する際はガクをつけたまま、風通しのよい涼しい常温(または冷蔵庫の野菜室)で保管してください。お召し上がりになる1〜2時間前に冷蔵庫で冷やしていただくと、キュッと身が引き締まり最も美味しくいただけます。※水洗いすると傷みやすくなるため、食べる直前に洗うか、乾いた布等で軽く拭いてお召し上がりください。
🚨【到着後の確認と対応】商品が届きましたらすぐに状態をご確認ください
生ものですので、商品が到着しましたらすぐに箱を開けて状態をご確認ください。
ガクからの潰れや著しい破損・傷み等があった場合は、受け取り当日に写真を添えてご連絡くださいますようお願いいたします。
❄️ 美味しさを保つ「到着後の保存方法」
🔵【冷蔵・短期保存(1〜3日)】完熟後は野菜室へ!
直前に冷やして極上の甘みに追熟して甘い香りが立ってきた完熟品は、乾燥を防ぐためポリ袋やラップで包み、冷蔵庫の「野菜室」で保存します。冷やしすぎると風味が落ちるため、食べる1〜2時間前にしっかり冷やすのが美味しく味わうコツです。
🧊【冷凍・長期保存(約1ヶ月)】丸ごと冷凍!シャーベットやジャム・スプレッドに
水洗いして水気をしっかり拭き取り、ガクを取って密閉保存袋へ。丸ごと冷凍することで果肉がキュッと締まり、半解凍で「天然シャーベット」として楽しめます。解凍後は加熱して濃厚なジャムやペースト状のスプレッドに加工するのもおすすめです。
☀️【乾燥・加工保存】旨みが凝縮!自家製ドライフルーツにも
ガクを外し、半分にカットしてフードドライヤーや天日干しで乾燥させれば、甘みと酸味がギュッと凝縮された「自家製ドライフルーツ(ゴールデンベリー)」に。保存性が高まるだけでなく、レーズンのような濃厚でプチプチとした食感が楽しめます
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💨【冷気・追熟の注意点】冷やしすぎ注意!追熟前は冷気に当てず常温で
果実が固く酸味が強い段階で直接エアコンの冷気や冷蔵庫の冷気に当ててしまうと、追熟がストップして甘みが乗りません。甘い香りが立つまでは、冷気の当たらない涼しい常温で保管してください。
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レビュー
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