群馬舞茸(黒) バラ１００ｇ 独特の香りと歯ごたえで食べ応え満載 群馬県産

群馬県の舞茸は、豊かな自然と澄んだ水を活かして栽培された高品質なきのこです。特に、群馬県は国内でも有数の舞茸産地として知られており、山間部の気候が舞茸の成長に最適な環境を提供しています。この地で育てられた舞茸は、香りが豊かで、歯ごたえのある食感が特徴です。また、舞茸は栄養価も高く、ビタミンDや食物繊維、抗酸化作用を持つ成分が豊富に含まれているため、健康にも良い食材です。料理においては、天ぷらや炒め物、鍋料理など、さまざまなレシピで楽しむことができます。特に、舞茸の旨味が引き立つお鍋や、香ばしい風味が広がる炊き込みご飯は、群馬県産舞茸の魅力を最大限に活かした一品です。舞茸の豊かな風味と栄養価は、群馬県の誇る大自然から生まれた贈り物です。
舞茸専門農園のキノコ輪大さんが、味よく、日持ちよく、美しい舞茸、最高の舞茸を、いつでも提供出来るよう、空気を磨き、温度を極め、育成光の改良を続けています。最高の舞茸は、味よく、日持ちよく、美しい舞茸を生産されております。
ご飯、汁物、煮物、焼き物、炒め物、天ぷらなどに是非お試し下さい
また、タンパク質を分解する酵素である「マイタケプロテアーゼ」という成分が含まれているので肉と一緒に調理すると肉が軟らかくなるなどの相乗効果が期待できます。

【特徴】
1.豊かな香り: 群馬県の舞茸は、栽培環境が優れているため、非常に香りが良いです。料理に使うと、香りが広がり、食欲をそそります。
2.歯ごたえのある食感: 新鮮な舞茸は、しっかりとした歯ごたえが特徴で、調理してもその食感が残ります。特に天ぷらや炒め物にすると、舞茸の食感が楽しめます。
3.鮮度の良さ: 群馬の自然豊かな環境で育てられているため、新鮮で品質が高く、収穫された舞茸はすぐに市場に出回ることが多いです。

【栄養価】
1.ビタミンD: 舞茸は、ビタミンDを豊富に含んでおり、骨の健康や免疫機能の維持に役立ちます。特に日光に当たると、そのビタミンD含量がさらに増加します。
2.食物繊維: 消化を助け、腸内環境を整える食物繊維が豊富です。便秘の改善や体内の老廃物の排出を促進するため、デトックス効果も期待されます。
3.抗酸化作用: 舞茸には、エルゴチオネインやβグルカンなどの抗酸化成分が含まれ、体内の酸化ストレスを軽減し、老化防止や生活習慣病のリスクを低減する効果があると言われています。
このように、群馬県の舞茸は風味だけでなく、健康面でも非常に優れた食材です。

出荷期間：通年
生産地：群馬県
内容量：バラ１００ｇ程度