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コックスオレンジピピン 12個箱 | 幻の英国リンゴ 甘酸っぱさと濃厚な香りが広がる伝統品種 岩手県産

¥4,980($31.55)

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「果物国の女王」と称され、英国で絶大な人気を誇る伝統的リンゴ品種「コックスオレンジピピン」が岩手の豊かな風土で育ちました。

小ぶりで赤と黄の斑模様が特徴的なこのリンゴは、一口かじれば豊かな甘みとキュッと引き締まった上品な酸味が広がります。他にはないパイナップルやマンゴーを思わせる華やかなコクのある芳醇な香りが一番の魅力です。日本の市場では滅多に見かけることのない希少な品種で、リンゴ好きを唸らせる深みのある本格派の味わいをお届けします。

生食でそのフレッシュな酸味と芳香を愉しむのはもちろん、加熱しても崩れにくく風味がさらに引き立つため、アップルパイやタルトなどの焼き菓子やジャムづくりにも最適です。本場イギリスで愛され続ける贅沢な味わいを、ぜひご家庭でご堪能ください。

出荷期間:10月下旬〜12月下旬
生産地:岩手県
内容量:12個箱/3Kg程度

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👀【外見】クラシックで味わい深い小ぶりな表情
現代の整った大玉リンゴとは一線を画す、やや小ぶりで小粋なサイズ感。黄色地に柿色や赤みが混ざり合う独特の斑模様と、表面にかかる薄いサビ(褐色肌)が、本場イギリスの伝統品種らしいクラシカルで素朴な雰囲気を醸し出しています。

👃【香り】マンゴーやトロピカルフルーツを思わせる芳醇な芳香
コックスオレンジピピン最大の魅力は、その格別な香気です。鼻を近づけるだけで、パイナップルやマンゴー、メロンなどの南国フルーツを連想させる華やかで濃厚なコクのある香気(アロマ)が部屋いっぱいに広がります。

👅【味】甘酸のバランスが秀逸な濃厚で深みのある味わい
コクのあるしっかりとした甘みと、キュッと引き締まった上品で爽やかな酸味が絶妙に調和しています。果肉は締まりがあり、噛みしめるほどに果汁と濃厚な風味が口いっぱいにあふれ出る、リンゴ通を唸らせる極上の味わいです。

💎【希少性】本場英国で愛される「果物国の女王」・国内では幻の逸品
イギリスでは「果物国の女王(Queen of Fruit)」と称され不動の人気を誇りますが、栽培の難しさから日本では生産者が極めて少ない希少品種です。岩手の澄んだ空気と寒暖差の中で大切に育てられた、滅多に出会えない幻のリンゴです。

🍽️【調理方法】生食はもちろん、加熱で風味が極まる万能りんご
フレッシュな生のまま果汁と香りを愉しむのはもちろんのこと、加熱しても崩れにくく酸味が活きるため製菓適性に優れています。アップルパイやタルト、焼きリンゴ、ジャムに仕立てると、熱によって香りがさらに際立ちます。

🍳【コックスオレンジピピンの3大栄養価とヘルシーポイント】

⚡【ペクチン(食物繊維)】すっきり健康維持をサポート
リンゴに豊富な水溶性食物繊維「ペクチン」は、お腹の調子を整える整腸作用に優れています。食事の満足感を高めながら、カラダの中からスッキリとした毎日を支えます。

🌿【カリウム】カラダのコンディションと余分なものの排出に
カラダの水分バランスを保つ大切なミネラル成分です。塩分の排出を促す働きがあり、日々の食生活の偏りや濃い味付けが気になる方のコンディション調整に役立ちます。

💧【有機酸(リンゴ酸・クエン酸)】爽やかな酸味でリフレッシュ
コックスオレンジピピンの特長である引き締まった酸味の正体です。活力維持や元気をサポートする成分で、仕事や家事の合間の気分転換・リフレッシュにぴったりです。

✨【コックスオレンジピピンのヘルシーポイント】

自然な甘みと酸味で満足感バツグン:濃厚な芳香と爽やかな酸味があるため、無塩・無糖のままでも満足度が高く、ヘルシーなおやつに最適です。

加熱調理でも砂糖を控えめに:お菓子作りやジャムに加工する際も、果実本来の上品な酸味と芳醇な香りが引き立つため、甘味料を控えめに仕上がります。

⚠️ 【ご購入前に必ずご確認ください】コックスオレンジピピンの特性とお届けについて

📦【配送方法】旬の美味しさをそのまま届ける「常温便」でお届け
秋から冬にかけてが旬のリンゴは、適切な温度管理のもと常温便にてお届けいたします。厳重に検品・梱包し、もぎたてのフレッシュな状態でお手元へ配送いたします。

🔴【商品の特性】個体による熟度・甘みや酸味のバランスの違いについて
農作物のため、1玉ごとに熟度や着色(赤みや黄色み、サビの入り方)、甘み・酸味の感じ方に個体差がございます。「コックスオレンジピピン」ならではの甘酸っぱく濃厚な味わいをお楽しみください。

⏳【追熟とお召し上がり時】固さや酸味が強い場合は常温で数日追熟してください
到着直後で果実が固い場合や酸味が強く感じる場合は、直射日光を避けた涼しい常温で1〜3日ほど置いて追熟させてください。皮表面から甘く華やかな香りが強く立ってきたら食べ頃のサインです。

🏠【保存方法】食べる直前に冷蔵庫へ!食べる1〜2時間前冷やすのがおすすめ
ポリ袋などに入れて直射日光の当たらない涼しい場所(または冷蔵庫の野菜室)で保存してください。食べる1〜2時間前に冷蔵庫で冷やすと、果汁と甘みが引き立ち美味しくお召し上がりいただけます。冷やしすぎるとコックス特有の芳醇な香りが感じにくくなるため、長時間の過冷えにご注意ください。

🚨【到着後の確認と対応】商品が届きましたらすぐに状態をご確認ください
生ものですので、商品が到着しましたらすぐに箱を開けて状態をご確認ください。万が一、著しい破損や傷み等があった場合は、受け取り当日に写真を添えてご連絡ください。

❄️ 美味しさを保つ「到着後の保存方法」

📦【常温保存】すぐに食べる・使う場合(保存期間の目安:約1週間)
直射日光の当たらない、涼しくて風通しの良い暗所で保管してください。リンゴはエチレンガスを放出し、室温が高いと鮮度の低下や味わいの変化が早まるため、1週間以内に生食・調理される際におすすめの保存方法です。

🔵【冷蔵保存】美味しさと香りを長持ちさせたい場合(保存期間の目安:約2〜3週間)
乾燥を防ぐため、1個ずつラップで包むかポリ袋に入れ、しっかり口を縛って冷蔵庫の野菜室で保存してください。他の野菜や果物(特に青菜類など)を傷めないよう、エチレンガスを遮断・密閉するのがポイントです。

🧊【冷凍保存】加工用に使いやすく長期保存したい場合(保存期間の目安:約1〜2ヶ月)
くし形切りやさいの目切りにし、変色防止に塩水またはレモン汁にくぐらせてから冷凍用保存袋(ジッパー付き)に入れて冷凍してください。お菓子作りや加熱調理用として、解凍せずにそのまま鍋やお菓子に使えて大変便利です。

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