不知火(しらぬい) 森のランタン １個 ２００ｇ程度 日南の自然豊かな柑橘の森の中で育った深いコク 宮崎県産

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「不知火」は、濃厚な甘さと程よい酸味を兼ね備えた柑橘で、その味わいのバランスが絶妙です。ジューシーで果汁が豊富なため、口に入れると爽やかな香りとともに広がる甘さが魅力的です。皮はやや厚めですが、手で簡単に剥けるため食べやすく、内皮も柔らかいため、そのまま食べることができます。
また、独特のゴツゴツとしたヘタの部分が特徴的で、見た目にも親しみやすい印象を与えます。収穫後に一定期間貯蔵することで酸が抜け、より甘みが引き立つため、時期によって変化する味わいを楽しめるのも魅力の一つです。
品種としては「清見」と「ポンカン」の交配によって生まれたもので、糖度が高く濃厚な味わいを持ちながらも、後味はすっきりとしています。そのため、生食はもちろん、スイーツやジュースにも適しています。

「デコポン」という名前で販売されることも多く、ブランド柑橘としての人気も高い不知火。甘さ、香り、食べやすさを兼ね備えた、まさに魅力たっぷりの柑橘です。
当ショップの不知火は、柑橘の森の中を照らすランタンのように育つので生産者のみどりの里りょうくんの「森のランタン」というブランド名で出荷されています。

【特徴】
　・濃厚な甘さと程よい酸味：バランスの取れた味わいで、ジューシーな果汁が豊富。
　・手で剥きやすい皮：厚めだが剥きやすく、内皮も柔らかいため食べやすい。
　・独特の形状：ヘタの部分が盛り上がった特徴的な見た目（デコポンとして流通するもの
　　も）。
　・後熟で甘みが増す：収穫後に貯蔵することで酸が抜け、より甘くなる。
　・多用途に活用可能：生食はもちろん、ジュースやスイーツの材料としても人気。
【栄養価】
　・ビタミンC：免疫力向上や美肌効果、風邪予防に役立つ。
　・クエン酸：疲労回復を助ける成分が豊富。
　・食物繊維：腸内環境を整え、便秘解消に効果的。
　・β-クリプトキサンチン：抗酸化作用があり、がん予防や骨の健康維持に貢献。
　・カリウム：血圧の調整をサポートし、むくみ解消に効果が期待できる。

出荷期間：2月上旬〜4月上旬
生産地：宮崎県
内容量：１個/２００ｇ程度