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媛小春(ひめこはる) 家庭用５個パック５００ｇ程度トロピカル風味の濃厚なプレミアム柑橘愛媛県産

¥950 税込

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2025年2月11日 10:13 に販売終了しました

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黄金柑×清見タンゴールを掛け合わせて生まれ、平成20年に品種登録された新しい品種の柑橘です☆

平成柑橘3兄弟の一つともいわれています。

平成柑橘3兄弟とは、愛媛県が育成した新しい品種で愛媛県内でのみ栽培され、糖度が高く、高級柑橘として販売されている3品種です。
「愛媛果試28号」、「甘平（かんぺい）」、そして・・・「姫小春」。

外皮は柔らかく、みかんのように手で皮を剥くことができます。
内皮も柔らかいので、そのまま召し上がることができます。

見た目は酸っぱいと思われがちですが、糖度は平均13度以上と高く、フルーティーな香りと適度な酸味が相まっています♪
濃厚なのに、すっきりしたとした印象です。
酸味と甘みのバランスがとても良いので、新春の暖かさを感じさせる味わいです。

栽培が難しく果皮に多少のキズがありますのでご了承ください。
あまり市場には出回ることのない。知る人ぞ知る、幻の柑橘です。

出荷期間：2月中旬〜4月下旬
生産地：愛媛県
内容量：５個/５００～６００ｇ程度

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【保存方法】
1.短期保存（1〜2週間）
　・常温保存が可能ですが、直射日光や高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所に置く。
　・特に冬場（10〜15℃程度の室温）なら、新聞紙に包んでおくと乾燥を防げる。
2.長期保存（2週間以上）
　・冷蔵庫の野菜室に保存すると鮮度が長持ちする。
　・ポリ袋や新聞紙で包み、乾燥を防ぐ。
　・乾燥やカビを防ぐため、時々チェックし、傷んだものは取り除く。
3.冷凍保存（数ヶ月）
　・皮をむいて果肉だけを冷凍すると、シャーベット感覚で楽しめる。
　・丸ごと冷凍も可能だが、解凍後は食感が変わるのでジュースやスムージーにすると◎。

新鮮なうちに食べるのがベストですが、保存方法を工夫すれば長く楽しめます！

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